طريقة عمل بروستد كنتاكي
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل بروستد كنتاكي
المقادير :
دجاجة مقطعة 6 قطع
بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم
4 فصوص ثوم مفرومة فرم ناعم
بيضتين
ملعقتين كبيرة حليب مجفف
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة خل أبيض
كاس شوفان كويكر
زيت للقلي
الطريقة :
ضعي في الخلاط {البيض ,الحليب ,الملح , الفلفل , البهارات ,الخل } بعد أن يتجانس الخليط يصب على قطع الدجاج ويضاف البصل والثوم وقلبيه واتركيه لمدة نصف ساعة
بعد ذلك خذي كل قطعة على حده وقلبيها في شوفان كويكر {بدل البقسماط } ثم ضعيها في الزيت بشرط أن يكون حار جدا بعد ذلك خففي النار ثم اتركي الدجاج عشر دقائق على الوجه الأول وعشر دقائق على الوجه الآخر إلى أن يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها وقدميها ساخنة مع المقبلات ...
اتمنى أنها تحوز على إعجابكم ....
دجاجة مقطعة 6 قطع
بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم
4 فصوص ثوم مفرومة فرم ناعم
بيضتين
ملعقتين كبيرة حليب مجفف
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة خل أبيض
كاس شوفان كويكر
زيت للقلي
الطريقة :
ضعي في الخلاط {البيض ,الحليب ,الملح , الفلفل , البهارات ,الخل } بعد أن يتجانس الخليط يصب على قطع الدجاج ويضاف البصل والثوم وقلبيه واتركيه لمدة نصف ساعة
بعد ذلك خذي كل قطعة على حده وقلبيها في شوفان كويكر {بدل البقسماط } ثم ضعيها في الزيت بشرط أن يكون حار جدا بعد ذلك خففي النار ثم اتركي الدجاج عشر دقائق على الوجه الأول وعشر دقائق على الوجه الآخر إلى أن يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها وقدميها ساخنة مع المقبلات ...
اتمنى أنها تحوز على إعجابكم ....
اميرة الكون- المنتــــــــــــــ برنسيسة ــــــــــــــــــــــدى
- عدد المساهمات : 1176
تاريخ التسجيل : 01/09/2009
العمر : 28
الموقع : NeNo
رد: طريقة عمل بروستد كنتاكي
يا لزيز يارايق
اسيرة الاحزان- العــــــــ نائب المير ــــــــــام
- عدد المساهمات : 925
تاريخ التسجيل : 31/08/2009
العمر : 47
الموقع : اسيرة الاحزان
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الكبسة
» طريقة عمل كيك سوداني
» طريقة عمل الشركسية
» طريقة عمل البوظة
» طريقة عمل المنسف الاردني
» طريقة عمل كيك سوداني
» طريقة عمل الشركسية
» طريقة عمل البوظة
» طريقة عمل المنسف الاردني
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى