طريقة عمل الاوزي "بالصور"
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الاوزي "بالصور"
المقادير :
رز مصري ( كاستين تكفي لـ 4 أشخاص )
بازيلا ..
زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا )
لحم قطع
صنوبر
زيت قلي
ملح و فلفل..
بف باستري
بيضة للدهن
الطريقة ..
أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها البازيلا .. و تحركيها شوي ..
ثم تضيفي فوقها الرز المصري مع المية اللازمة لطهي الرز .. و ملح ..
تخلطي الرز مع البازيلا
تخليها لحد ما يستوي الرز
في قدر آخر .. تحطي شوية زيت قلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الفلفل .. إلى أن تستوي اللحمة
بعدين تخلطي اللحم مع الرز .. مع الصنوبر
افردي عجينة البف باستري و قطعيها مربعات ..( مش لازم تكون قد بعض)
بعدين جيبي صحن صغير عميق ... و حطي عليه قطعة من العجين و خليها تاخذ عمق الصحن و أطرافها تبقى برا
ثم تحشيها من خلطة الرز و اللحم و البازيلا .. و كثري الحشوة
جمعي أطراف العجين على بعضها .. بحيث تتسكر تماما ..
و اقلبيها .. و صفيها في صينية الفرن
..
ادهني وجهها بالبيض .. و دخليها الفرن إلى ما تنفش العجينة تمام
صفيها في صحن تقديم ..و قدميها
عادة يقدم معها سلطة الخيار بلبن
وصحتين
رز مصري ( كاستين تكفي لـ 4 أشخاص )
بازيلا ..
زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا )
لحم قطع
صنوبر
زيت قلي
ملح و فلفل..
بف باستري
بيضة للدهن
الطريقة ..
أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها البازيلا .. و تحركيها شوي ..
ثم تضيفي فوقها الرز المصري مع المية اللازمة لطهي الرز .. و ملح ..
تخلطي الرز مع البازيلا
تخليها لحد ما يستوي الرز
في قدر آخر .. تحطي شوية زيت قلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الفلفل .. إلى أن تستوي اللحمة
بعدين تخلطي اللحم مع الرز .. مع الصنوبر
افردي عجينة البف باستري و قطعيها مربعات ..( مش لازم تكون قد بعض)
بعدين جيبي صحن صغير عميق ... و حطي عليه قطعة من العجين و خليها تاخذ عمق الصحن و أطرافها تبقى برا
ثم تحشيها من خلطة الرز و اللحم و البازيلا .. و كثري الحشوة
جمعي أطراف العجين على بعضها .. بحيث تتسكر تماما ..
و اقلبيها .. و صفيها في صينية الفرن
..
ادهني وجهها بالبيض .. و دخليها الفرن إلى ما تنفش العجينة تمام
صفيها في صحن تقديم ..و قدميها
عادة يقدم معها سلطة الخيار بلبن
وصحتين
اميرة الكون- المنتــــــــــــــ برنسيسة ــــــــــــــــــــــدى
- عدد المساهمات : 1176
تاريخ التسجيل : 01/09/2009
العمر : 28
الموقع : NeNo
رد: طريقة عمل الاوزي "بالصور"
يا عيني عليكي ست بيت من الآخر
يمممممممممممممم لزيز
مرسي
يمممممممممممممم لزيز
مرسي
اسيرة الاحزان- العــــــــ نائب المير ــــــــــام
- عدد المساهمات : 925
تاريخ التسجيل : 31/08/2009
العمر : 47
الموقع : اسيرة الاحزان
رد: طريقة عمل الاوزي "بالصور"
و الله هاي انتي أميرة الكووووووون يلي بعرفها ولا كائن غريب ما بعرف
على كلن خلص لازم نعملك اختبار
هههههههه
مرسي يا امر المنتدي
على كلن خلص لازم نعملك اختبار
هههههههه
مرسي يا امر المنتدي
رومانسيه منسيه- وردة المنتدى
- عدد المساهمات : 1063
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمر : 30
الموقع : رومانسيه منسيه
مواضيع مماثلة
» اداره المنتدى ترحب بالعضو الجديد "m7md amro"
» اداره المنتدى ترحب بالعضو الجديد "ammola"
» مشرفه القسم ترحب بالعضو الجديد " كرم البستنجي "
» تامر حسني: استبعاد مي عز الدين من "نور عيني" وارد لتجنّب الملل
» اغنية سنوات الضياع "شادي اسود"
» اداره المنتدى ترحب بالعضو الجديد "ammola"
» مشرفه القسم ترحب بالعضو الجديد " كرم البستنجي "
» تامر حسني: استبعاد مي عز الدين من "نور عيني" وارد لتجنّب الملل
» اغنية سنوات الضياع "شادي اسود"
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى